Le Eccellenze
L'olio
Le origini dell’olio sono antichissime: la leggenda ne attribuisce la nascita ad Atena la quale, per ottenere il possesso della terra, la percosse per produrre un albero che lo stesso Zeus definì un miracolo utile tanto da attribuire il nome della dea alla città di Atene...
Gli agrumi
Coltivati originariamente in Estremo Oriente, le varie specie di agrumi sono arrivate in Europa nel corso dei secoli. Il primo ad essere noto presso i Romani è stato il cedro, successivamente sono stati apprezzati il limone e l’arancio. La loro coltivazione tuttavia è stata introdotta nel...
