Tenuta Agrituristica Rubinacci - Ristorante, meeting, eventi

Benvenuto

Il Ristorante

In un’atmosfera familiare ed accogliente il ristorante della Tenuta Rubinacci offre prevalentemente un’ampia proposta di piatti tipici della tradizione locale ma anche i più moderni e apprezzati menù. Le ricette particolarmente gradite per la genuinità, il gusto, la meticolosa attenzione riservata alla cottura dei cibi, derivano dalla selezione di ingredienti coltivati nell’orto, sapientemente assortiti e dosati dalla fantasia dello chef. Verdure freschissime, carni selezionate anche fra i migliori esemplari di animali da cortile allevati in loco, creano una tavola ricca di colori e sapori stagionali inconfondibili, profumata di erbe aromatiche tra cui le ortiche spontanee e le spezie, accompagnate dal gusto inimitabile dell’olio di produzione propria. Inoltre, un’ampia selezione di formaggi e salumi, locali e non, che conferisce alla cucina un tocco country decisamente invitante.

Per ogni evento o festività è possibile apprezzare il gusto dei menù d’occasione, proposti dallo chef o concordati preventivamente per soddisfare ogni richiesta.

LE COLTIVAZIONI

Le coltivazioni

IL TERRITORIO

Il territorio