Le Eccellenze - Gli agrumi
di chi lo coltiva possa produrre in termini di qualità ed eccellenza. Frutti succosi, profumati,ricchi di oli essenziali e vitamina C sono i protagonisti di prelibati piatti tradizionali o decisamente innovativi della cucina locale. Imperdibili i primi, specialmente i risotti, i secondi di carne o pesce, i liquori, i gelati, le torte e i biscotti.
